Product Description:

Pó de Goma Xantana

SKU: XAN500
Preço promocional€33,95 EUR

Vegano

Não contém gluten

Sem adição de açúcar


A goma xantana é um ingrediente altamente versátil que proporciona uma série de benefícios em produtos alimentícios. Um de seus principais benefícios é a capacidade de engrossar e estabilizar produtos alimentícios, tornando-o um ingrediente popular em molhos, temperos e produtos assados. Também é útil na panificação sem glúten, onde pode ajudar a imitar a textura e a estrutura do glúten. Além disso, a goma xantana tem poucas calorias e pode ser usada como substituto de espessantes com alto teor calórico, como o amido de milho. Também pode melhorar a vida útil dos produtos alimentícios, evitando o crescimento de bactérias e mofo. Além disso, a goma xantana pode melhorar a textura dos produtos alimentícios, proporcionando-lhes uma sensação suave e cremosa na boca.

Esteja ciente de que os tamanhos das porções listados em nosso site estão sujeitos a ajustes ocasionais com base em fatores como variações na disponibilidade de ingredientes e mudanças de fornecedor.

Estilo:
Tamanho: 500 gramas (17,6 onças)
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Gomas Xantana

Nosso ceto em pó de goma xantana é útil como agente espessante e estabilizante em uma ampla variedade de produtos alimentícios, além de ser baixo em calorias e sem glúten.

  • Não contém gluten
  • Baixa caloria
  • Agente Espessante
  • Melhora a vida útil
  • Melhora a Textura
  • Agente Estabilizador