잔탄검

SKU: XAN500

비건

글루텐 프리

설탕을 첨가하지 않음

할인 가격97.00 NIS 정상 가격120.00 NIS

잔탄검은 식품에 다양한 이점을 제공하는 매우 다재다능한 성분입니다. 주요 이점 중 하나는 식품을 걸쭉하게 만들고 안정화시키는 능력으로, 소스, 드레싱 및 제과류의 인기 성분이 됩니다. 또한 글루텐의 질감과 구조를 모방하는 데 도움이 되는 글루텐 프리 베이킹에도 유용합니다. 또한, 잔탄검은 칼로리가 낮아 옥수수 전분과 같은 고칼로리 증점제의 대체품으로 사용할 수 있습니다. 또한 박테리아와 곰팡이의 성장을 방지하여 식품의 유통기한을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 잔탄검은 식품의 질감을 향상시켜 부드럽고 크리미한 식감을 제공할 수 있습니다.

스타일: 가루
크기: 500그램(17.6온스)
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잔탄 검

당사의 잔탄 검 케토 분말은 다양한 식품의 증점제 및 안정화제로 유용하며 칼로리가 낮고 글루텐이 없습니다.

  • 글루텐 프리
  • 저 칼로리
  • 증점제
  • 유통기한 향상
  • 질감 개선
  • 안정제