Goma Xantana

SKU: XAN100

Vegano

Não contém gluten

Sem adição de açúcar

Preço promocional$13.96

A goma xantana é um ingrediente altamente versátil que proporciona uma série de benefícios em produtos alimentícios. Um de seus principais benefícios é a capacidade de engrossar e estabilizar produtos alimentícios, tornando-o um ingrediente popular em molhos, temperos e produtos assados. Também é útil na panificação sem glúten, onde pode ajudar a imitar a textura e a estrutura do glúten. Além disso, a goma xantana tem poucas calorias e pode ser usada como substituto de espessantes com alto teor calórico, como o amido de milho. Também pode melhorar a vida útil dos produtos alimentícios, evitando o crescimento de bactérias e mofo. Além disso, a goma xantana pode melhorar a textura dos produtos alimentícios, proporcionando-lhes uma sensação suave e cremosa na boca.

Estilo:
Tamanho: 100 gramas (3,5 onças)

Frete grátis para pedidos acima de $ 59 (apenas nos EUA contíguos)

Gomas Xantana

Nosso ceto em pó de goma xantana é útil como agente espessante e estabilizante em uma ampla variedade de produtos alimentícios, além de ser baixo em calorias e sem glúten.

  • Não contém gluten
  • Baixa caloria
  • Agente Espessante
  • Melhora a vida útil
  • Melhora a Textura
  • Agente Estabilizador