Product Description:

Poudre dihydratée de chlorure de calcium

SKU: CALCHL1KG
Prix de vente$50.00 CAD

Le chlorure de calcium dihydraté est utilisé pour prévenir la détérioration lors de la conservation des aliments et pour améliorer la texture du fromage et d'autres produits laitiers. Pour prendre du dihydrate de chlorure de calcium comme supplément, vous devez consulter un professionnel de la santé pour déterminer la posologie et la méthode d'administration appropriées. En général, il est recommandé de prendre des suppléments de calcium avec de la nourriture pour faciliter l’absorption.

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Style: Poudre
Taille: 1 kilogramme (35,3 onces)
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Fonction de conservateur : Le chlorure de calcium est couramment utilisé dans les applications alimentaires pour aider à prolonger la durée de conservation. Il soutient la fraîcheur en aidant à maintenir la stabilité du produit.

Stabilisateur de texture : Cet ingrédient aide à maintenir la fermeté et la consistance dans divers produits alimentaires et boissons. Il est souvent utilisé pour améliorer la texture sans altérer la saveur.

Amélioration de la saveur : Le chlorure de calcium peut rehausser le goût en réduisant l’amertume et en équilibrant les profils de saveur globaux. C’est un ajout polyvalent aux recettes et formulations.

Utilisation en alimentation et boissons : La poudre de chlorure de calcium est un ingrédient fonctionnel utilisé tant dans les cuisines commerciales que domestiques. Il soutient la qualité et la constance dans une variété d’applications culinaires.